Tečni gasovi za kontrolu temperature tokom distribucije

Kriogena rešenja za frižider za distribuciju

Kada pekarska roba bude spremna za dispečera, naša kriogena rešenja za frižider za distribuciju nude brojne prednosti u odnosu na konvencionalne mehaničke sisteme. Ova ekološka rešenja smanjuju Vaš ugljenični otisak i nivo buke, uz dodatan bonus za efikasnost troškova i lakoću usluge.

Kriogeni frižideri kao što su tečni ugljen-dioksid (CO₂) ili azot (N₂) su izuzetno efikasan način držanja hleba, kolača, keksa i peciva na pravoj temperaturi kada napuste Vaše objekte do prodavnice.

CO2 sneg - poznat i kao suvi led - pravi se smanjenjem pritiska i temperature tečnog CO₂ dok se ne pretvori u čist, beli sneg. Ovaj sneg se zatim može sabijati pod visokim pritiskom kako bi se formirali blokovi, kriške i kuglice.

Pošto suvi led nema ni ukusa ni mirisa, neotrovan je i bezopasan, idealan je i veoma efikasan agens za hlađenje i zamrzavanje pečene robe. Posebno je pogodan za tranzitno hlađenje proizvoda sa dodacima osetljivim na temperaturu kao što su kreme ili glazure. CO₂ sneg na taj način može da pomogne da se obezbedi neometan hladan lanac sve do prodajnog trenutka.

Kao jedan od vodećih snabdevača suvim ledom, nudimo niz fleksibilnih, jednosednih rešenja koja koriste rashladnu_{snagu CO 2} snega za rashladnu robu. Our dispensing devices are available in a wide range of sizes and types, so there is a snow delivery system to meet your needs

Svi naši proizvodi i usluge suvog leda pridržavaju se najnovijih HACCP pravila i propisa i postepeno se krećemo ka ekološki svesnijim opcijama pakovanja.