Tečni gasovi za kontrolu temperature tokom distribucije

Prednosti mobilnog hlađenja

Brzo kvarenje usled rasta bakterija i enzimskih reakcija predstavlja ključni izazov za sveže ubrano voće i povrće, posebno kada je reč o vrednim i osetljivim proizvodima kao što su jagode, maline i zelena salata.

Naša kriogena rashladna rešenja za distribuciju mogu pomoći u očuvanju kvaliteta svežih i zamrznutih proizvoda zahvaljujući preciznoj kontroli temperature. Pored toga, ona nude brojne prednosti u odnosu na konvencionalne mehaničke sisteme. Naši ekološki prihvatljivi sistemi mogu smanjiti vaš ugljenični otisak i nivo buke, uz dodatne prednosti kao što su niži troškovi i jednostavno održavanje. 

Kriogeni rashladni agensi, poput tečnog azota (LIN) ili tečnog ugljen-dioksida (LIC), izuzetno su efikasno rešenje za očuvanje optimalne temperature proizvoda kao što su zelena salata, mešavine salata, začinsko bilje, bobičasto voće, porcionisano voće, oljušteni krompir i šargarepa, paradajz i drugi.

CO₂ sneg – poznat i kao suvi led – dobija se smanjenjem pritiska i temperature tečnog CO₂, pri čemu se on pretvara u čistu, belu pahuljastu masu. Ova masa se zatim može sabiti pod visokim pritiskom u blokove, ploče ili pelete.

Pošto suvi led nema ukus ni miris, netoksičan je i nezapaljiv, predstavlja idealno i veoma efikasno sredstvo za hlađenje i zamrzavanje voća i povrća. Kao jedan od vodećih dobavljača suvog leda, nudimo niz fleksibilnih, sveobuhvatnih rešenja koja koriste rashladnu moć CO₂ snega za očuvanje svežine voća i povrća. Naši uređaji za doziranje dostupni su u različitim veličinama i tipovima, tako da postoji sistem za isporuku snega koji odgovara vašim potrebama.

Svi naši proizvodi i usluge vezani za suvi led u skladu su sa najnovijim HACCP propisima i postepeno prelazimo na ekološki prihvatljivije opcije pakovanja.