Tečni gasovi za kontrolu temperature tokom distribucije

Prednosti mobilnog frižidera

Brzo kvarenje kao posledica bakterijskog rasta i enzimskih reakcija ključni je izazov za sveže požnjeveno voće i povrće, posebno u slučaju visoko vrednih, osetljivih proizvoda kao što su jagode, maline i zelena salata.

Naša kriogena rešenja za frižider za distribuciju mogu pomoći u održavanju vrednosti svežih i zamrznutih proizvoda kroz preciznu kontrolu temperature. Oni takođe nude razne prednosti u poređenju sa konvencionalnim mehaničkim sistemima. Naši ekološki sistemi mogu da smanje Vaš ugljenični otisak i nivo buke, uz dodatan bonus efikasnost troškova i lakoću usluge.

Kriogeni frižideri kao što su tečni azot (LIN) ili tečni ugljen-dioksid (LIC) su izuzetno efikasan način čuvanja zelene salate, mešavine salata, bilja, bobičastog voća, porcije voća, oljuštenog krompira i šargarepe, paradajza i još mnogo toga na pravoj temperaturi od trenutka kada su požnjevene ili obrađene.

CO₂ sneg - poznat i kao suvi led - pravi se smanjenjem pritiska i temperature tečnog CO₂ dok se ne pretvori u čist, beli sneg. Ovaj sneg se zatim može sabijati pod visokim pritiskom kako bi se formirali blokovi, kriške i kuglice.

Budući da suvi led nema ni ukusa ni mirisa, nije otrovan i nezapaljiv, idealan je i veoma efikasan agens za hlađenje i zamrzavanje voća i povrća. Kao jedan od vodećih snabdevača suvim ledom, nudimo niz fleksibilnih, jednosednih rešenja koja koriste rashladni_{moć CO 2} snega za rashladno voće i povrće. Naši dispanzerski uređaji dostupni su u širokom spektru veličina i tipova, tako da postoji sistem za isporuku snega koji zadovoljava Vaše potrebe.

Svi naši proizvodi i usluge suvog leda pridržavaju se najnovijih HACCP pravila i propisa i postepeno se krećemo ka ekološki svesnijim opcijama pakovanja.