Brzo zamrzavanje snage kriogenih gasova

Zamrzavanje voća i povrća

Naši KRIOLINE zamrzivači® ubrzano snižavaju temperaturu nežnog voća i povrća tako da zadržavaju teksturu, oblik i ukus nakon odmrzavanja
“ “
Proširivanje tržišnog dometa voća i povrća

Naši KRIOLINE kriogeni zamrzivači su idealni za sveže požnjeveno voće i povrće. Ako žanjete ili obrađujete osetljive namirnice kao što su maline ili jagode, naši individualno brzo zamrznuti (IQF) sistemi zamrzavanja nežno tumbaju pojedinačne komade hrane kako bi maksimalno izložili kriogen za temeljno i brzo zamrzavanje. U stvari, u poređenju sa drugim tehnikama zamrzavanja, pokazalo se da tečni azot u paru sa našom IQF tehnologijom smanjuje oštećenje ćelija bobicama, na primer.

KriOLINE zamrzivače možete da rasporedite kao samostalna rešenja ili da ih kombinujete sa postojećim zamrzivačima za brzo povećanje razmere bez masivnog odmetnika kapitala. U rasponu od ultraperformansnih tunela do kompaktnih spirala, postoji CRYOLINE model za skoro svaki izazov zamrzavanja. Poboljšana produktivnost znači da možete da zadovoljite zahteve potrošača za dužim trajanjem polica i dostupnošću tokom cele godine. A napredne sanitarne karakteristike ubrzavaju i pojednostavljuje čišćenje.

 

Želite li da nastavite putovanje?

Naš stručni tim Vam može reći više o potencijalu optimizacije naših gasova, opreme i usluga.
Kontaktirajte nas